Cuisson lente : Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez, et laissez mijoter pendant environ 2 heures. Si vous utilisez des haricots en conserve, réduisez le temps de cuisson à environ 1 heure.
Incorporation du confit de canard : Ajoutez le confit de canard désossé à la cocotte environ 30 minutes avant la fin de la cuisson.
Service : Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Servez chaud, accompagné de pain croustillant ou de salade verte.
Bon appétit ! 🍽️
