1. Przygotuj fasolę:
Włóż fasolę do durszlaka w zlewie. Przepłucz fasolę zimną wodą i przesortuj ją, usuwając wszelkie zanieczyszczenia. Umieść fasolę w dużym garnku z zimną wodą i mocz przez noc lub przez co najmniej 8 godzin. Odcedź i ponownie opłucz.
2. Ugotuj warzywa i kiełbasę:
Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek w dużym holenderskim piekarniku na średnio-wysokim ogniu. Dodaj cebulę, seler i wędzoną kiełbasę. Smaż, aż cebula i seler będą miękkie, a kiełbasa zrumieniona.
3. Dodaj przyprawy:
Więcej na następnej stronie
