1 szklanka ugotowanej i ostudzonej komosy ryżowej
1 szklanka świeżego szpinaku
1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę kolorowej papryki
1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżka nasion lnu
Sok z 1 cytryny
2 łyżki octu jabłkowego
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
W misce wymieszaj ugotowaną komosę ryżową, szpinak, pomidorki koktajlowe, paprykę, czerwoną cebulę i pietruszkę.
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, ocet jabłkowy, sól i pieprz, aby przygotować winegret.
Sałatkę polej winegretem i dobrze wymieszaj.
Przed podaniem posyp sałatkę siemieniem lnianym.
Ta wegańska sałatka z komosy ryżowej jest bogata w białko roślinne i błonnik, dzięki czemu idealnie pomaga w utrzymaniu płaskiego brzucha.
3. Sałatka Śródziemnomorska:
Składniki:
Więcej na następnej stronie
