Dlatego, aby chronić swoje zdrowie i uniknąć ewentualnych infekcji pokarmowych, należy skrupulatnie ufać dacie ważności podanej na tych produktach.
Dodatkowo, jeśli opakowanie pęcznieje, może to oznaczać, że w żywności rozwijają się bakterie takie jak salmonella, listeria czy E. coli. Dodatkowo, jeśli otworzysz te skażone bakteriami produkty, zauważysz galaretowaty wygląd i nieprzyjemny zapach.
Ponadto świeże soki owocowe mogą zawierać bakterie, jeśli nie przestrzega się daty ważności, podobnie jak sery z surowego mleka. I nie bez powodu świeże sery są podatne na bakterie i należy uważać na podejrzane kolory i zapachy.
Wreszcie, sałatki sprzedawane w torebkach mogą zawierać bakterie. W tym sensie istotne jest przestrzeganie daty ważności podanej na opakowaniu.
