SKŁADNIKI
Długie i cienkie bakłażany (około 2-3 bakłażany)
Ser ricotta lub mozzarella (200 g)
Tarty parmezan (50 g)
Jajka (2)
Bułka tarta (100 g)
Przecier pomidorowy (500 ml)
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku.
Świeża bazylia
PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie bakłażanów:
Więcej na następnej stronie
