Kalafior to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw, które zdobyło popularność wśród osób wybierających zdrową i wegańską dietę. Choć kalafiorowy ryż stał się ulubieńcem wielu, czas na coś nowego. Przedstawiamy przepis na wegańską purée z kalafiora z czosnkiem, która z powodzeniem może zastąpić tradycyjne purée ziemniaczane. Kalafior, po ugotowaniu na parze, doskonale łączy się z masłem, co nadaje purée idealną, kremową konsystencję. Naturalny smak kalafiora świetnie komponuje się z czosnkiem, który dodaje potrawie głębi umami. Sprawdź krok po kroku, jak przygotować ten smaczny dodatek!
Składniki na wegańską purée z kalafiora z czosnkiem
Więcej na następnej stronie
