Składniki:
1 szklanka ciecierzycy (namoczonej na noc lub z puszki)
1 cebula (pokrojona w kostkę)
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 marchewki (pokrojone w plastry)
2 łodygi selera naciowego (pokrojone)
1 puszka pomidorów (lub 2 świeże pomidory)
1 litr bulionu warzywnego lub wody
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek
Świeża pietruszka lub kolendra do posypania
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
