Na 4 porcje
Składniki:
1 mała dynia hokkaido (około 800 g)
200 g soczewicy zielonej
1 cebula, pokrojona w plasterki
2 ząbki czosnku, posiekane
1 marchewka, pokrojona w kostkę
200 ml bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka mielonego kminu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki drożdży nieaktywnych (opcjonalnie, dla smaku serowego)
Zamienniki i wariacje:
Więcej na następnej stronie
