Wprowadzenie
Mini kanapki z nadzieniem z kurczaka to idealna propozycja na wszelkie imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne przyjęcia. Są nie tylko smaczne, ale także szybkie do przygotowania i świetnie się prezentują. Dzięki soczystemu kurczakowi i aromatycznym przyprawom te małe kanapki stanowią pełnowartościowy posiłek, który zadowoli każde podniebienie. To świetny sposób na podanie klasycznych składników w nowoczesnej i lekkiej formie.
Składniki
2 piersi z kurczaka
1 mała cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka przyprawy curry (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
8-10 małych bułeczek (np. mini bułki do sliderów lub klasyczne kajzerki)
Kilka liści sałaty (np. rukola, sałata lodowa)
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Dodatkowo: świeże warzywa (np. pomidory, ogórki) do dekoracji
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie kurczaka:
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę, aż stanie się szklista. Dodaj kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze przypieczony. Dopraw solą, pieprzem oraz curry (jeśli używasz). Gdy kurczak będzie gotowy, zdejmij z patelni i odstaw do przestygnięcia.
Przygotowanie nadzienia:
czytaj więcej na następnej stronie
