Wprowadzenie:
Każdy z nas uwielbia poczuć się docenionym, a czasami najprostsze gesty, takie jak podziękowanie, potrafią wywołać prawdziwą radość. A co, jeśli za jedno małe “dziękuję” możesz otrzymać przepis na coś wyjątkowego? Dziś dzielę się z Wami przepisem na pyszny i łatwy do przygotowania smakołyk, który idealnie pasuje na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po szybkie przekąski dla przyjaciół. Gotowi na kulinarną niespodziankę? Oto przepis na coś, co z pewnością przypadnie do gustu każdemu!
Składniki:
200 g czekolady mlecznej
100 g masła
150 g cukru pudru
2 jajka
150 g herbatników (najlepiej owsianych lub pełnoziarnistych)
50 g orzechów włoskich lub laskowych (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Rozgnieć herbatniki na drobne kawałki, najlepiej za pomocą wałka lub w malakserze. Powinny one mieć konsystencję małych kawałków, ale nie powinny być całkowicie sproszkowane. Orzechy możesz posiekać na mniejsze kawałki, jeśli decydujesz się na ich dodanie.
Topienie czekolady:
W kąpieli wodnej lub mikrofalówce roztop czekoladę z masłem, mieszając co kilka sekund, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką masę.
Łączenie składników:
Do rozpuszczonej czekolady dodaj cukier puder, jajka, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Następnie dodaj rozgniecione herbatniki i orzechy, jeśli ich używasz. Ponownie dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie połączone.
Chłodzenie:
czytaj więcej na następnej stronie
