Wprowadzenie:
Wielu z nas szuka szybkich, ale pysznych przepisów, które można przygotować w chwilę. Ten wyjątkowy deser to połączenie prostoty, smaku i zaskakującej łatwości przygotowania. A co najlepsze – aby go otrzymać, wystarczy jedno magiczne słowo – podziękowanie! W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem, który nie tylko podbije Twoje kubki smakowe, ale sprawi, że pokochasz przygotowywanie deserów bez stresu i wysiłku.
Składniki:
1 szklanka śmietany kremówki (30% lub 36%)
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (zależnie od preferencji)
2 łyżki masła
Opcjonalnie: owoce sezonowe do dekoracji (np. maliny, truskawki, borówki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy kremowej:
W średniej wielkości misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym, aż zacznie gęstnieć. Uważaj, aby jej nie przebić – śmietana powinna być lekko sztywna.
Roztapianie czekolady:
W kąpieli wodnej lub mikrofalówce rozpuść czekoladę z masłem, mieszając od czasu do czasu, aż powstanie jednolita masa.
Łączenie składników:
Kiedy czekolada z masłem będzie całkowicie rozpuszczona, delikatnie dodaj ją do ubitej śmietany. Mieszaj spokojnie, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, ale nie straciły swojej puszystości.
Formowanie deserów:
Gotową masę przełóż do pucharków lub kieliszków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser stężał.
