Wprowadzenie:
Szukasz deseru, który jest prosty, szybki i pyszny, a przy tym nie wymaga skomplikowanych składników ani wielu etapów przygotowań? Mamy coś specjalnego! Ten deser z mleka i Nescafé to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz zbyt dużo czasu ani ochoty na skomplikowane przygotowania. Bez pieczenia, bez żelatyny, bez cukru – tylko kilka podstawowych składników, które masz w domu. Doskonały dla osób, które szukają czegoś lekkiego, a jednocześnie pełnego smaku. Zapomnij o tradycyjnych ciastach i tortach, ten deser to prawdziwa prostota w najlepszym wydaniu!
Składniki:
500 ml mleka
2 łyżki kawy Nescafé (lub innej rozpuszczalnej kawy)
2 łyżki kakao w proszku (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie, dla aromatu)
3 łyżki miodu lub syropu klonowego (dla naturalnej słodyczy)
1 łyżka skrobi kukurydzianej (do zagęszczenia deseru)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy deseru:
W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, aż zacznie się lekko podgrzewać (nie gotuj). Dodaj do niego kawę Nescafé i dobrze wymieszaj, aby rozpuściła się całkowicie. Jeśli chcesz dodać kakao, również wsyp je do mleka i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Zagęszczanie deseru:
W małej miseczce połącz skrobię kukurydzianą z 2-3 łyżkami zimnego mleka, aby rozpuścić ją w płynie. Następnie powoli wlej mieszaninę skrobiową do ciepłego mleka z kawą, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Gotuj przez kilka minut, aż masa zgęstnieje.
Dodanie słodyczy:
Gdy deser osiągnie pożądaną konsystencję, dodaj miód lub syrop klonowy, aby nadać mu naturalną słodycz. Jeśli chcesz, możesz także dodać esencję waniliową, by wzbogacić aromat deseru.
Chłodzenie:
czytaj więcej na następnej stronie
