Wprowadzenie
Jeśli marzysz o prostym, szybkim i pysznym deserze, który nie wymaga długiego przygotowania, jabłkowe rolady z ciasta francuskiego to idealny wybór! Te wyjątkowe roladki łączą w sobie chrupiące, złociste ciasto francuskie z delikatnym, słodkim nadzieniem jabłkowym. Dzięki temu przepisowi przygotujesz je w zaledwie 10 minut, a smak w pełni zadowoli Twoje podniebienie. Świetnie sprawdzą się jako deser do popołudniowej kawy, na rodzinne spotkania, a także jako szybka przekąska na niespodziewanych gości.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g)
2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka masła
1 jajko (do posmarowania)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozpuść masło, a następnie wrzuć pokrojone jabłka. Smaż przez kilka minut, aż jabłka staną się lekko miękkie. Dodaj cukier i cynamon, wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż jabłka wchłoną cukier i przyprawy, a nadmiar płynów odparuje. Odstaw do wystudzenia.
Przygotowanie ciasta: