Introduzione
Batony energetyczne orzechowo-owocowe to idealne rozwiązanie dla osób szukających zdrowych, pełnych energii przekąsek. Dzięki połączeniu orzechów, owoców i nasion, te batony dostarczają białka, zdrowych tłuszczów oraz błonnika, które zapewniają długotrwałą energię. Co więcej, przygotowanie ich w domu to łatwa i szybka metoda na kontrolowanie jakości składników, bez dodatków chemicznych i sztucznych słodzików. Te zdrowe batony możesz zabrać ze sobą wszędzie – do pracy, na trening czy na wyprawę w plener. Są smaczne, pożywne i pełne mocy!
Składniki:
1 szklanka migdałów (lub mieszanych orzechów)
1/2 szklanki suszonych daktyli
1/2 szklanki suszonych moreli lub fig
2 łyżki nasion chia lub siemienia lnianego
2 łyżki masła orzechowego (najlepiej naturalnego)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Daktyle i morele (lub figi) pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli suszone owoce są twarde, warto je namoczyć w ciepłej wodzie przez 10-15 minut, aby zmiękły.
Orzechy migdały lub mieszane (np. włoskie, laskowe) posiekaj na mniejsze kawałki.
Mieszanie składników:
W misce wymieszaj wszystkie składniki: orzechy, daktyle, morele, nasiona chia, masło orzechowe, miód, płatki owsiane, wiórki kokosowe, cynamon oraz ekstrakt waniliowy.
Użyj blendera lub malaksera, aby połączyć składniki w gładką, lepką masę. Miksuj przez kilka minut, aż całość stanie się jednolitą, wilgotną masą. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj trochę więcej masła orzechowego lub miodu.
Formowanie batonów:
czytaj więcej na następnej stronie
