Wprowadzenie
Stek ribeye z karmelizowaną cebulą i tłuczonymi ziemniakami to danie, które łączy w sobie wszystkie elementy perfekcyjnej uczty. Soczysty, aromatyczny stek, delikatnie karmelizowana cebula o słodko-słonym smaku oraz kremowe, aksamitne ziemniaki tworzą niepowtarzalną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. Jest to idealna propozycja na romantyczną kolację, uroczysty obiad czy rodzinne spotkanie. Przygotowanie tego dania może wydawać się wyzwaniem, ale z naszym przepisem będziesz w stanie stworzyć prawdziwie wykwintne danie, które olśni Twoich bliskich.
Składniki
Na stek:
2 steki ribeye (około 250-300 g każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
Sól i świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżka masła
1 gałązka rozmarynu
1 łyżka świeżego tymianku
Na karmelizowaną cebulę:
2 duże cebule (czerwona lub żółta)
1 łyżka masła
1 łyżeczka cukru
2 łyżki balsamicznego octu
Sól i pieprz do smaku
Na tłuczone ziemniaki:
czytaj więcej na następnej stronie
