Introduzione
Le mele girevoli sono un dessert semplice, ma incredibilmente delizioso, che stupirà i vostri ospiti e conquisterà ogni palato. Perfetto per ogni stagione, questo dolce gioca sulla freschezza della frutta e la dolcezza delle mele, creando un contrasto perfetto con la croccantezza della pasta. In pochi passaggi, potrete preparare un dessert che sembra uscito da una pasticceria, ma che è facile da realizzare anche in casa. Perfetto per una merenda, un fine pasto o un’occasione speciale, le mele girevoli sono la soluzione ideale per chi cerca un dolce goloso ma veloce.
Składniki:
4 mele (preferibilmente varietà dolci come le Golden o Fuji)
1 rotolo di pasta sfoglia pronta
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cinnamon
1 cucchiaio di burro fuso
Succo di mezzo limone
Nocciole tritate o mandorle (opzionale, per decorare)
Sposób przyrządzenia:
Preparare le mele: Sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fette sottili (circa 2 mm). Mettetele in una ciotola, aggiungete il succo di limone per evitare che diventino scure e mescolate bene.
Preparare la pasta sfoglia: Srotolate il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana. Tagliatelo in strisce larghe circa 2-3 cm. Poi, spennellate ogni striscia di pasta con il burro fuso.
Assemblare il dessert: Posizionate le fette di mela sovrapposte (leggermente inclinate) lungo la parte superiore di ogni striscia di pasta sfoglia, in modo da formare una linea di fette di mela. Cospargete con zucchero di canna e cannella. Arrotolate delicatamente ogni striscia di pasta con le mele all’interno per formare delle piccole “girelle”.
Cottura: Pre-riscaldate il forno a 180°C (350°F). Posizionate le girelle su una teglia rivestita di carta da forno e cuocetele per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta non sarà dorata e croccante. Se volete, aggiungete delle nocciole o mandorle tritate sulla superficie prima di infornare.
Servire: Una volta sfornate, lasciate raffreddare leggermente e servite calde o tiepide, magari con una spolverata di zucchero a velo o una cucchiaiata di panna montata.
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