Introduzione
Szukasz szybkiego, a zarazem efektownego deseru, który podbije serca Twoich bliskich? Ten błyskawiczny deser, gotowy w zaledwie 10 minut, jest prawdziwym hitem w mojej rodzinie! Prosty, kremowy, pełen smaku i idealnie zbalansowany – sprawia, że każdy prosi o dokładkę. To idealny pomysł na nagłą zachciankę lub niespodziewanych gości. Nie potrzebujesz pieczenia ani skomplikowanych składników, a efekt końcowy zachwyci wszystkich.
Składniki
Składniki Ilość
Śmietanka 30% (schłodzona) 250 ml
Serek mascarpone 250 g
Cukier puder 3 łyżki
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Herbatniki maślane 6-8 sztuk
Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki) 200 g
Czekolada gorzka lub mleczna 50 g (do posypania)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie kremu:
W misce umieść schłodzoną śmietankę 30%, serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach, aż uzyskasz gładki, puszysty krem (około 3-4 minuty).
Układanie deseru:
Przygotuj 2-4 szklanki lub pucharki. Na dnie każdej szklanki ułóż pokruszone herbatniki maślane.
Dodaj warstwę kremu mascarpone, a następnie kilka świeżych owoców.
Powtórz warstwy (herbatniki, krem i owoce), aż zapełnisz naczynia.
Dekoracja:
Posyp deser startą czekoladą lub udekoruj wiórkami czekoladowymi i świeżymi owocami.
Chłodzenie:
Jeśli masz więcej czasu, wstaw deser do lodówki na 10-15 minut, aby się schłodził. Możesz go jednak podać od razu – smakuje doskonale!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Deser podawaj od razu po przygotowaniu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce. Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie (co zdarza się rzadko!), deser można przechowywać w lodówce do 24 godzin. Przykryj szklanki folią spożywczą, aby zachowały świeżość.
Warianty
Deser czekoladowy:
czytaj więcej na następnej stronie
