Introduzione
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, ten przepis jest dla Ciebie! Kanapki czekoladowe to połączenie chrupiących ciastek lub biszkoptów z aksamitnym kremem czekoladowym, które rozpływają się w ustach. Są proste w przygotowaniu, nie wymagają pieczenia i idealnie sprawdzają się jako słodka przekąska na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy podasz je na przyjęciu, czy jako deser do popołudniowej kawy, jedno jest pewne – nigdy nie będzie ich dość!
Składniki
Na kanapki
Składniki Ilość
Herbatniki maślane (lub kruche ciasteczka) 20 sztuk
Czekolada gorzka (70%) 150 g
Masło (miękkie) 50 g
Śmietanka kremówka 30% 100 ml
Cukier puder 2 łyżki
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Dodatki (opcjonalnie)
| Składniki | Ilość |
| Orzechy posiekane | garść |
| Wiórki kokosowe | do posypania |
| Sól morska | szczypta |
Sposób przyrządzenia
1. Przygotowanie kremu czekoladowego
Posiekaj czekoladę na drobne kawałki.
W małym garnku podgrzej śmietankę kremówkę – nie doprowadzaj do wrzenia, powinna być gorąca.
Zalej czekoladę gorącą śmietanką i odstaw na 1-2 minuty. Dodaj miękkie masło i ekstrakt waniliowy.
Wymieszaj całość, aż uzyskasz gładki, błyszczący krem. W razie potrzeby dodaj cukier puder. Odstaw krem do przestudzenia.
2. Składanie kanapek
czytaj więcej na następnej stronie
