Introduzione
Jeśli jesteś miłośnikiem Nutelli i kokosa, te kokosowe bonbony Nutella staną się Twoim ulubionym deserem. Są delikatne, słodkie, a ich przygotowanie nie wymaga pieczenia. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia. Te małe kulki smakują jak z najlepszej cukierni, a jednocześnie możesz je zrobić samodzielnie w zaledwie kilka chwil!
Ingredienti
Składniki Ilość
Wiórki kokosowe 200 g
Słodzone mleko skondensowane 150 ml
Nutella 100 g
Wafle kruche lub herbatniki 50 g (drobno pokruszone)
Czekolada (do obtoczenia) 150 g (gorzkiej lub mlecznej)
Wiórki kokosowe (do dekoracji) 50 g
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie masy kokosowej:
W misce wymieszaj wiórki kokosowe ze słodzonym mlekiem skondensowanym. Masa powinna być gęsta i łatwa do formowania. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj więcej wiórków kokosowych.
Dodanie Nutelli:
Do środka każdej porcji masy kokosowej (około jednej łyżki) dodaj odrobinę Nutelli. Formuj kulki, zamykając Nutellę w środku. Dla ułatwienia, Nutellę możesz wcześniej schłodzić w lodówce, aby była bardziej gęsta.
Dodanie chrupiącego elementu:
Jeśli chcesz, aby kulki były bardziej chrupiące, dodaj do masy pokruszone wafle lub herbatniki. Dokładnie wymieszaj.
Obtoczenie w czekoladzie:
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Każdą kulkę zanurz w czekoladzie, a następnie obtocz w wiórkach kokosowych.
Chłodzenie:
Gotowe kulki ułóż na papierze do pieczenia i wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby czekolada stężała, a smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kulki kokosowe z Nutellą najlepiej podawać dobrze schłodzone. Świetnie smakują jako deser do kawy lub herbaty, a także jako mała słodka przekąska na przyjęciach.
Przechowywanie: Kulki można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu zachowają świeżość i odpowiednią konsystencję.
Warianty:
czytaj więcej na następnej stronie
