1. Czy mogę użyć tylko jednego rodzaju grzybów?
Tak, zupa smakuje doskonale nawet z jednego rodzaju grzybów, np. pieczarek. Dodanie kilku rodzajów grzybów wzbogaca jednak jej smak i aromat.
2. Czy mogę zamrozić zupę?
Tak, zupę można zamrozić, ale najlepiej bez śmietany – dodaj ją po rozmrożeniu i podgrzaniu, aby uniknąć zważenia się.
3. Czy zupa musi być kremowa?
Nie, jeśli wolisz, możesz zostawić grzyby w całości lub pokroić je na mniejsze kawałki i nie blendować zupy.
Więcej na następnej stronie
