Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę i posiekaną cebulę na średnim ogniu, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Wymieszaj z sosem Worcestershire, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą i pieprzem. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Zdejmij z ognia i pozwól lekko ostygnąć. Rozpłaszcz każdy kawałek ciasta biszkoptowego na okrąg o średnicy około 4-5 cali.
Na środku każdego okręgu ciasta umieść łyżkę mieszanki wołowej, posypkę pokruszonego boczku i szczyptę startego sera cheddar.
Złóż brzegi ciasta na nadzienie, ściskając, aby je uszczelnić i uformować kulkę. Umieść każdą kulkę szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia.
Posmaruj wierzch kulek ciasta roztrzepanym jajkiem i posyp nasionami sezamu, jeśli ich używasz.
Piecz przez 15-18 minut lub do momentu, aż ciasto biszkoptowe będzie złocistobrązowe.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem. Ciesz się gorącymi bombami z boczkiem i cheeseburgerem!
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 18 minut | Całkowity czas: 38 minut | Kcal: 250 na porcję | Porcje: 8
Wskazówki:
Więcej na następnej stronie
