Składniki:
– 2 bakłażany 🍆
– 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 🧅
– 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 🧄
– 2 łyżki posiekanej pietruszki 🌿
– 100 g bułki tartej 🍞
– 50 g tartego parmezanu 🧀
– 2 jajka 🥚
– Sól i pieprz do smaku 🧂
– Szczypta chili 🌶️ (opcjonalnie)
– Olej do smażenia 🧴
Więcej na następnej stronie
