Introduzione
Masz ochotę na coś zdrowego, pożywnego, a jednocześnie pysznego? Nasze domowe batony granolowe są odpowiedzią na Twoje potrzeby! To idealny sposób na dostarczenie sobie energii w ciągu dnia, bez rezygnacji z przyjemności smakowych. Dzięki prostym składnikom, takim jak płatki owsiane, orzechy i suszone owoce, te batony nie tylko zaspokoją Twój głód, ale także będą świetną alternatywą dla kupnych słodyczy. Warto dodać, że przygotowanie tych batonów zajmuje dosłownie chwilę, a ich smak na długo pozostanie w pamięci.
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki orzechów (np. migdałów, włoskich lub laskowych)
1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki masła orzechowego (lub innego masła roślinnego)
1/4 szklanki suszonych owoców (rodzynki, żurawina, daktyle)
1/4 szklanki wiórków kokosowych
1/4 szklanki nasion chia lub lnu
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Płatki owsiane, orzechy, nasiona chia i wiórki kokosowe umieść w dużej misce. Orzechy możesz lekko posiekać, jeśli wolisz mniejsze kawałki.
Podgrzewanie masy:
W małym rondelku podgrzej miód (lub syrop klonowy) oraz masło orzechowe. Mieszaj, aż składniki się połączą i powstanie gładka masa. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie wlej tę mieszankę do miski z suchymi składnikami.
Dodawanie owoców i czekolady:
Do masy dodaj suszone owoce oraz drobno posiekaną gorzką czekoladę (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj wszystko, aby składniki się połączyły.
Formowanie batonów:
Przełóż całą masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Delikatnie ją dociśnij, aby masa była równa i zwarta.
Chłodzenie:
czytaj więcej na następnej stronie
