Podawanie: Ciasto najlepiej kroić ostrym nożem, delikatnie ogrzanym w ciepłej wodzie, aby uzyskać równe kawałki.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Nie zaleca się zamrażania, ponieważ krem może stracić swoją konsystencję.
Porada: Aby biszkopt nie był zbyt suchy, pamiętaj o równomiernym nasączeniu go mleczną mieszanką.
Warianty
Czekoladowa wersja: Dodaj do kremu 2 łyżki kakao lub rozpuszczoną czekoladę, aby nadać deserowi głębokiego, czekoladowego smaku.
Karmelowy akcent: Użyj mleka skondensowanego karmelowego zamiast słodzonego, aby dodać karmelowej nuty.
Owocowe ciasto: Do kremu dodaj kawałki świeżych owoców, takich jak mango, maliny czy brzoskwinie.
Bez żelatyny: Jeśli wolisz, możesz użyć agaru jako alternatywy dla żelatyny – dostosuj proporcje zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
FAQ
1. Czy mogę użyć gotowego biszkoptu?
Tak, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowego biszkoptu, ale własnoręcznie przygotowany doda deserowi wyjątkowego smaku.
2. Czy ciasto jest bardzo słodkie?
Dzięki użyciu niesłodzonego mleka i kremówki, słodycz jest zrównoważona, ale możesz dostosować ilość cukru według własnych preferencji.
3. Czy mogę zastąpić mleko skondensowane innym składnikiem?
Mleko skondensowane słodzone i niesłodzone nadają deserowi charakterystycznego smaku i konsystencji, ale możesz spróbować użyć gęstego mleka kokosowego lub migdałowego jako alternatywy.
4. Czy deser nadaje się na specjalne okazje?
Zdecydowanie tak! Lustrzany połysk kremu i elegancka dekoracja sprawiają, że jest to doskonały wybór na uroczyste przyjęcia i rodzinne spotkania.
Więcej na następnej stronie
