2. Czy mogę upiec pączki zamiast smażyć?
Tak, pączki można piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, ale ich konsystencja będzie bardziej przypominać bułeczki niż tradycyjne pączki.
3. Jak uniknąć nasiąkania pączków olejem?
Upewnij się, że olej ma odpowiednią temperaturę – ani za niską, ani za wysoką. Optymalna to 170-180°C.
4. Czy pączki można zamrozić?
Tak, usmażone i ostudzone pączki można zamrozić. Rozmrażaj je w temperaturze pokojowej, a przed podaniem podgrzej w piekarniku.
Więcej na następnej stronie
