Przygotuj warzywa:
Obierz i drobno pokrój cebulę oraz marchewkę. Oczyść i pokrój pieczarki.
Smaż warzywa:
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj cebulę i marchewkę, a następnie smaż na małym ogniu, aż zmiękną, bez zrumienienia.
Dodaj pieczarki:
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez kilka minut, aż stracą wodę.
Przygotuj sos:
Posyp warzywa mąką i dokładnie wymieszaj, aby pokryć składniki.
Finalizacja sosu:
Więcej na następnej stronie
