1. Posso usare un altro tipo di brodo? Sì, puoi usare brodo vegetale o brodo di pollo, ma il brodo di pesce è quello che conferisce al piatto il sapore più autentico.
2. Posso preparare la Blanquette di Salmone in anticipo? Sì, puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero. Assicurati di riscaldarla lentamente per evitare che la salsa si separi.
3. La Blanquette di Salmone è adatta per i bambini? Sì, è un piatto delicato che può essere gustato anche dai bambini, soprattutto se riduci la quantità di pepe e limone.
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