Wprowadzenie
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu ani ochoty na włączanie piekarnika, te szybkie smakołyki bez pieczenia są idealnym rozwiązaniem! Bez jajek, bez skomplikowanych składników, a przede wszystkim – gotowe w zaledwie kilka minut. Sprawią one, że każda chwila spędzona w kuchni będzie przyjemnością, a wynik – prawdziwym przysmakiem. Jeśli szukasz prostego i pysznego deseru, ten przepis jest stworzony właśnie dla Ciebie!
Składniki
1 szklanka herbatników (lub innych ulubionych ciastek)
1/2 szklanki masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie herbatników: Pokrusz herbatniki na drobne kawałki, najlepiej za pomocą blendera lub tłuczka do ziemniaków. Im drobniejsze będą, tym lepsza konsystencja smakołyków.
Rozpuszczenie masła: W małym garnku na małym ogniu rozpuść masło, następnie dodaj cukier puder, kakao oraz mleko roślinne. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka.
Połączenie składników: Do przygotowanej masy dodaj pokruszone herbatniki oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dobrze wymieszaj, aby masa była jednolita.
Formowanie: Z przygotowanej masy formuj kulki lub małe ciasteczka. Użyj rąk lub łyżki do uzyskania pożądanej wielkości.
Chłodzenie: Przełóż gotowe smakołyki na talerz i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Smakołyki najlepiej podawać schłodzone, dzięki czemu zachowają swoją formę i będą przyjemnie chrupiące. Możesz je również udekorować odrobiną posypki kokosowej lub posiekanymi orzechami, jeśli chcesz dodać im dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Przechowuj smakołyki w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Są one tak pyszne, że znikają błyskawicznie, ale jeśli jakieś zostaną, zachowają świeżość przez około 3 dni.
Warianty:
