Rezeptzutaten.
+ Für den Briocheteig:
– 500 Gramm Mehl
– 60 Gramm Zucker
– 10 Gramm Salz
– 20 Gramm frische Hefe (oder 7 Gramm Trockenhefe)
– 250 ml warme Milch
– 2 Eier
– 100 Gramm Butter bei Zimmertemperatur
+ Für die Füllung:
– 150-200 Gramm dunkle Schokolade (Sie können Milchschokolade oder sogar Nutella verwenden, je nach Wunsch)
+ Für die Glasur:
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