W średniej misce wymieszaj ciepłe mleko, drożdże instant i cukier. Dobrze ubić, następnie dodać łyżkę mąki i odstawić na 10 minut.
Dodajemy jajko oraz miękkie masło i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Do dużej miski dodać przesianą mąkę i sól, następnie dodać mieszaninę drożdży i zacząć wyrabiać ciasto szpatułką. Następnie dalej wyrabiaj rękoma, aż uzyskasz elastyczne ciasto.
Z ciasta uformuj kulę i przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce dwukrotnie do wyrośnięcia.
Więcej na następnej stronie
