Assemblare il brownie: Fodera una teglia rettangolare (circa 20×30 cm) con carta da forno. Versa metà dell’impasto brownie nella teglia e livella con una spatola. Distribuisci metà dei mirtilli sopra l’impasto. Aggiungi la crema al formaggio a cucchiaiate e livella delicatamente. Copri con il restante impasto brownie e guarnisci con i mirtilli rimanenti.
Cuocere: Preriscalda il forno a 180°C e cuoci per circa 30-35 minuti. Il brownie è pronto quando la superficie è setosa e un po’ lucida, e uno stecchino infilato al centro esce leggermente umido.
Raffreddare e servire: Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare a quadrati. Puoi servirlo a temperatura ambiente o leggermente fresco di frigorifero.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Servire: Il brownie ai mirtilli è perfetto da solo, ma puoi arricchirlo con una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di zucchero a velo.
Conservazione: Conserva i brownie in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni. Se preferisci, puoi congelarli avvolti singolarmente in pellicola trasparente per gustarli in un secondo momento.
Warianty:
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