Czy mogę użyć świeżych drożdży zamiast instant?
Tak, możesz zastąpić drożdże instant świeżymi. W takim przypadku użyj około 40 g świeżych drożdży. Wymieszaj je z ciepłym mlekiem i cukrem, a następnie poczekaj, aż zaczną pracować, zanim dodasz resztę składników.
Czy mogę zrobić Buchteln w wersji wegańskiej?
Tak, wystarczy zamienić masło na margarynę roślinną, a jajko na jajko roślinne lub banan (około 1/4 szklanki puree bananowego). Możesz także użyć mleka roślinnego, np. migdałowego.
czytaj więcej na następnej stronie
