Po usmażeniu kotlety brokułowe odstaw na chwilę, by odpoczęły, a potem podawaj. Możesz je serwować w bułkach, jako zdrową alternatywę dla klasycznych burgerów, lub po prostu z dodatkiem sałaty i ulubionych sosów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Burgery brokułowe świetnie smakują w towarzystwie pełnoziarnistych bułek, świeżych warzyw, awokado oraz zdrowych sosów (np. hummus, jogurtowy sos czosnkowy, tahini). Można je także podać z pieczonymi ziemniakami lub sałatką z quinoa.
Przechowywanie:
Gotowe kotlety można przechowywać w lodówce do 3 dni. Można je także zamrozić – wystarczy włożyć do pojemnika na żywność lub zapakować w folię aluminiową. Przed podaniem wystarczy podgrzać je w piekarniku lub na patelni.
Warianty
czytaj więcej na następnej stronie