Na rożki z ciasta kruchego:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Posyp odrobiną cukru powierzchnię roboczą i wierzch ciasta francuskiego i rozwałkuj je na prostokąt o wymiarach około 9 x 12 cali.
Pokroić na 12 pasków (o grubości około 1 cala). Można to zrobić w prosty sposób: pokrój ciasto na trzy części, a następnie każdy kawałek na cztery paski.
Każdy pasek rozwałkuj w foremkę w kształcie rogu (kształt stożkowy). Ciasto powinno zachodzić na siebie (około połowy swojej długości).
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia widoczną stroną (końcem paska) do dołu.
Jajko ubić z łyżką wody. Lekko posmaruj każdy rożek roztrzepanym jajkiem.
Więcej na następnej stronie
