Umieść mąkę, drożdże, sól i cukier w pojemniku i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Następnie do masy dodajemy mleko i olej i energicznie mieszamy, aż otrzymamy miękkie i jednolite ciasto. Konsystencja ciasta musi być na tyle plastyczna, aby można było uformować krążki chleba.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Ciasto dzielimy na małe porcje i z każdej porcji formujemy płaskie krążki.
Następnie smażymy każdy krążek na patelni przez około 5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będzie złocisty i chrupiący na zewnątrz oraz ugotowany w środku.
Więcej podpowiedzi
zobacz kontynuację na następnej stronie
