Czy muszę mielić nasiona lnu?
Mielenie nasion lnu ułatwia ich trawienie, a także pozwala na lepsze wchłanianie składników odżywczych. Jeśli masz nasiona lnu całe, warto je zmielić przed dodaniem do ciasta.
Czy chlebek będzie miał teksturę jak tradycyjny chleb?
Chlebek z ziaren będzie miał bardziej zwarty i lekko chrupiący charakter niż tradycyjny chleb na mące. Jednak jego smak i konsystencja będą równie satysfakcjonujące.
Czy mogę zrobić ten chlebek w formie bułek?
Tak, możesz podzielić ciasto na mniejsze porcje i upiec je w formie bułek. Czas pieczenia będzie krótszy, około 20-25 minut.
czytaj więcej na następnej stronie
