Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 230°C (450°F).
Przygotuj ciecierzycę: Odcedź i opłucz ciecierzycę. Osusz.
Dopraw ciecierzycę: Wymieszaj ciecierzycę z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i dowolnymi przyprawami w misce.
Piecz ciecierzycę: Rozłóż ciecierzycę w jednej warstwie na rozgrzanej blasze do pieczenia. Piecz przez 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając.
Ostudź i podaj: Pozostaw ciecierzycę do ostygnięcia na blasze do pieczenia. Podawaj natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku.
