Pierogi najlepiej podać na gorąco, od razu po usmażeniu, z dodatkiem ulubionego sosu – np. jogurtowego, czosnkowego lub po prostu z kwaśną śmietaną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pierogi doskonale komponują się z sosem czosnkowym, jogurtowym lub klasyczną śmietaną. Można je również podać z posiekanym szczypiorkiem lub z dodatkiem skwarków dla wzbogacenia smaku.
Przechowywanie:
Niezjedzone pierogi można przechować w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Aby je podgrzać, wystarczy ponownie je smażyć na patelni lub podgrzać w piekarniku przez kilka minut. Można również zamrozić nieusmażone pierogi, a następnie smażyć je prosto z zamrażarki.
Warianty:
Pierogi wegetariańskie: Aby uczynić farsz bardziej aromatycznym, możesz dodać do niego drobno posiekane warzywa – np. duszoną marchewkę, groszek lub szpinak.
Ziołowy farsz: Zamiast tymianku możesz dodać ulubione zioła, takie jak rozmaryn, oregano lub bazylię.
Wersja na słodko: Jeśli masz ochotę na słodszą wersję pierogów, do farszu dodaj trochę cukru, wanilii i cynamonu, a zamiast ziemniaków użyj jabłek.
czytaj więcej na następnej stronie
