1 bochenek świeżego chleba (najlepiej bagietka)
100 g masła
4-5 ząbków czosnku
Szczypta soli
Świeża pietruszka do dekoracji
Jak przygotować chleb czosnkowy?
Przygotowanie masła czosnkowego: Zacznij od roztopienia masła w małym rondelku. Następnie dodaj do niego przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz szczyptę soli. Mieszaj całość, aż wszystkie składniki się połączą.
Nacinanie chleba: Bochenek chleba naciąć w poprzek, tworząc krzyżowy wzór, ale nie przecinaj go całkowicie. Chleb powinien pozostać w jednym kawałku.
Nakładanie masła: Przygotowane wcześniej masło czosnkowe dokładnie rozprowadź po powierzchni chleba, zwracając uwagę, aby dostało się także w nacięcia.
Pieczenie: Wstaw chleb do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 10-15 minut, aż stanie się chrupiący i złocisty.
Dekoracja: Na koniec posyp chleb posiekaną świeżą pietruszką, aby dodać mu świeżości i koloru.
Porady kulinarne:
Więcej na następnej stronie
