Przygotuj ciasto:
W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na kremową masę.
Do masy dodać jajko, startą skórkę i sok z cytryny, dobrze wymieszać.
W drugiej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki masła i cukru, mieszaj, aż masa będzie gładka.
Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub do momentu, aż będzie wystarczająco twarde, aby dało się je unieść.
Tworzenie plików cookie:
Wyjmij ciasto z lodówki i uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
Obtocz kulki ciasta równomiernie w cukrze pudrze, upewniając się, że są całkowicie nim pokryte.
Piec ciasteczka:
Więcej na następnej stronie
