W misce wymieszaj cukier ze skórką pomarańczową.
Następnie dodaj jajko, sok pomarańczowy i olej.
Na koniec dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj do połączenia składników.
Rozwałkuj ciasto, uformuj ciasteczka i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut