Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Przygotowanie bananów: W misce zgnieć dojrzałe banany widelcem, aż będą gładkie.
Mieszanie składników: Dodaj cukier, jajka i rozpuszczone masło do bananów. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodawanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Następnie delikatnie połącz suche składniki z masą bananową.
Pieczenie: Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 50-60 minut, aż włożony patyczek wyjdzie czysty.
Studzenie i dekoracja: Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.