W międzyczasie pokrusz herbatniki na małe kawałki lub zgnieć je wałkiem do ciasta.
W formie (najlepiej tortownicy o średnicy 20 cm lub prostokątnej formie) ułóż pierwszą warstwę herbatników, lekko dociskając je do dna formy.
Dodanie masy:
Na herbatniki nałóż połowę przygotowanej masy serowej i wyrównaj ją szpatułką.
Ponownie ułóż drugą warstwę herbatników, a następnie pozostałą część masy serowej.
Czekoladowa polewa:
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Polej nią wierzch ciasta.
Jeśli chcesz, udekoruj ciasto posiekanymi orzechami lub wiórkami czekoladowymi, aby dodać mu nieco tekstury.
czytaj więcej na następnej stronie
