Rozgrzej piekarnik do 180°C, natłuść i oprósz mąką formę do ciasta.
W misce ubić miękkie masło z cukrem na puszystą masę.
Dodawaj po jednym jajku i dobrze mieszaj.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do masy maślano-jajecznej.
Dodać skórkę z cytryny i sok z jednej cytryny i wszystko dobrze wymieszać.
Ciasto wlać do przygotowanej tortownicy i wyrównać.
Piec ciasto w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a wykałaczka wbita w środek ciasta będzie po wyjęciu czysta, około 30-35 minut.
Więcej na następnej stronie
