Ciasto Czekoladowo-Gruszkowe z Kruchej Bazy


Roztop czekoladę i masło razem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję.

Mieszanie składników:
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj roztopioną czekoladę i dobrze wymieszaj.
Pieczenie ciasta:
Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie upieczone na zewnątrz, ale wciąż miękkie w środku (nóż włożony w środek powinien wyjść z kilkoma lepkimi okruchami).

Chłodzenie i podanie:
Pozwól ciastu ostygnąć w formie przed delikatnym wyjęciem. Serwuj ciepłe lub w temperaturze pokojowej, z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.

Leave a Comment