Za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj warstwy ciasta, aby uzyskać efekt marmurku.
Gotowanie ciasta:
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić na kilka minut w formie do wystygnięcia, następnie przenieść na metalową kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Dekoracja końcowa:
Rozpuść gorzką czekoladę w bemarze, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
Roztopioną czekoladę wylać równomiernie na powierzchnię marmurkowego ciasta.
Na powierzchnię roztopionej czekolady posypujemy posiekanymi pistacjami.
Obsługa i degustacja:
Gdy czekolada stwardnieje, pokrój ciasto na obfite plasterki i podawaj jako deser, któremu nie można się oprzeć.
Do ciasta dołącz filiżankę kawy lub herbaty, aby uzyskać chwilę czystej przyjemności smakowej.
