1. Czy można użyć masła orzechowego z kawałkami orzeszków?
Tak, masło orzechowe z kawałkami orzeszków doda ciekawej struktury kremowi. Jednak jeśli preferujesz gładką konsystencję, wybierz masło kremowe.
2. Jak uniknąć zbyt miękkich herbatników?
Zanurzaj herbatniki w mleku tylko na kilka sekund. Jeśli zbyt długo pozostaną w mleku, mogą się rozpadać.
3. Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?
Tak, możesz użyć gęstego serka śmietankowego lub serka Philadelphia. Pamiętaj jednak, że smak może być nieco bardziej kwaskowaty.
czytaj więcej na następnej stronie
