Ciasto „Kokosowa Krówka”: Idealne Połączenie Karmelu i Kokosowej Delikatności

Introduzione

Jeśli szukasz ciasta, które łączy w sobie słodki smak karmelu i delikatną nutę kokosa, Kokosowa Krówka to przepis, który musisz wypróbować! To ciasto zachwyca zarówno swoim smakiem, jak i prostotą przygotowania. Idealne na specjalne okazje, spotkania rodzinne lub po prostu jako słodka uczta na co dzień. Miękka struktura ciasta, warstwa karmelu i kokosowa posypka sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz.
Ingredienti
Składniki Ilość
Mąka pszenna 250 g
Cukier 150 g
Masło 150 g
Jajka 3 sztuki
Mleko 100 ml
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Masa kajmakowa (krówkowa) 1 puszka (ok. 400 g)
Wiórki kokosowe 100 g
Śmietana kremówka 30% 250 ml
Cukier puder 2 łyżki
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, ciągle miksując. Następnie dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, na zmianę z mlekiem, aż masa stanie się jednolita.

Pieczenie spodu:
Przelej przygotowane ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (około 20×30 cm). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy. Ostudź całkowicie.

Nałożenie masy kajmakowej:
Na ostudzony spód ciasta rozprowadź równomiernie masę kajmakową. Jeśli masa jest zbyt gęsta, podgrzej ją delikatnie w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, aby łatwiej się rozsmarowywała.

czytaj więcej na następnej stronie

Leave a Comment