1. Jak długo muszę chłodzić ciasto?
Ciasto powinno się chłodzić minimum 2-3 godziny, aby mus odpowiednio stężał. Najlepsze efekty uzyskasz po całej nocy w lodówce.
2. Czy mogę użyć innej czekolady?
Tak, możesz użyć czekolady mlecznej lub białej, ale pamiętaj, że ciasto będzie słodsze. Dostosuj wtedy ilość cukru pudru.
3. Czy spód można zastąpić innym?
Oczywiście! Możesz użyć spodu z kruszonych ciasteczek Oreo, biszkoptu lub upieczonego brownie.
4. Jak uniknąć grudek w musie?
Kluczowe jest stopniowe łączenie składników. Czekolada powinna być przestudzona, a żelatyna dobrze rozpuszczona. Śmietankę dodawaj stopniowo, mieszając delikatnie.
czytaj więcej na następnej stronie
