2 galaretki agrestowe rozpuścić w 500 ml wody, odstawić do przestygnięcia.
Śmietanę 30% ubić na pianę. Pod koniec ubijania powoli wleć do niej przestygowanej galaretki.
Gotową ilość rozprowadzić na delicjach. można wstawić do lodówki, by masa stężała.
Pozostałe 2 galaretki agrestowe rozpuścić w 800 ml gorącej wody, podstawić do lekkiego zasilania.
Tężejącą galaretkę wyłożyć na ciasto. Należy pamiętać, że lodówka do aktualizacji.
